Bowmore 1989, Scott’s Selection
Land: Schottland, Region: Islay, Sub-Region: – Google Maps: https://goo.gl/maps/yBYgBWo49PS2,
Destillerie: Bowmore (Wikipedia), Alter: 21
Volumen: 0.7 l , 51.4 %, Preiskat.: 70, Flasche: offen,
‚Eine tolle Erinnerung an ein GIS-CAS HSR Essen bei Lienis Cuisine d’Arte, die den Kollegen der HSR zu verdanken ist, und immer wieder Freude macht.‘
Degustationskommentare…
Aussehen:
Farbe, Nr. 5 Jonquiripe Corn, wenig Viskos rasche feine BEinbildung
Nase:
Fruchtig frische Noten nachZitrone, Apfel, leicht Orange, überlagert von schwachem Raucharoma
Geschmack:
Torfig rauchig, leicht süss und würzig (Vanille, Muscat), Unverdünnt etwas brennend, verdünnt mit einigen Tropfen Wasser sehr fein minimal Honig und leicht torfig.
Abgang:
Intensiver klarer und anhaltender Abgang, Das Verdünne mit etwa sWasser lohnt sich bei diesem Fasststarken auf jeden Fall.
Verglichen mit:
http://whisky.landplaninfo.ch/Blog/caol-ila-aged-12-years/
http://whisky.landplaninfo.ch/Blog/talisker-aged-10-years/
Ähnlichkeiten mit:
–