{"id":2,"date":"2015-11-15T16:40:47","date_gmt":"2015-11-15T16:40:47","guid":{"rendered":"http:\/\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/?page_id=2"},"modified":"2021-10-15T18:56:48","modified_gmt":"2021-10-15T18:56:48","slug":"about","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/about\/","title":{"rendered":"\u00dcber Lieni&#8217;s Whisky-Blog&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Dieser Blog ist Teil von <a href=\"http:\/\/lienis.landplaninfo.ch\">Blogging Lieni&#8217;s<\/a><\/p>\n<p>Sie ist riesig, komplex und schwer zu fassen &#8211; die Welt des Whisky. Mit dem (so gut es eben geht) systematischen Beschreiben der eigenen Sammlung, will ich versuchen Ordnung ins eigentlich nicht Zuordenbares zu bringen.<\/p>\n<p>Da Geschmack eben Geschmacksache ist und neben dem was man im Mund hat oft viele pers\u00f6nliche Faktoren dazu kommen, was man beim Probieren gerade empfindet, ist das nicht objektiv und f\u00fcr den einen oder anderen aufgef\u00fchrten Whisky kommen daher immer wieder neue, vielleicht best\u00e4tigende, vielleicht abweichende, Degustationsnotizen dazu. Eine &#8218;Tastingnote&#8216; allein macht halt noch keinen guten Whisky &#8211; und was ich eben besonders gut finde ist Abwechslung in Nase und Gaumen, was es nochmals nicht einfacher macht. Nicht zuletzt bin ich selber gespannt wieweit sich die Beschreibungen wiederholen und objektivieren lassen oder ob ich als &#8218;Supernase&#8216; doch nicht tauge&#8230;<\/p>\n<p>Und so ist dieser kleine Whisky-Blog nicht prim\u00e4r als Lexikon f\u00fcr andere, sondern als Ansporn und Motivation mein eigenes Geschmackserlebnis beim Probieren und Geniessen zu intensivieren, gedacht.<\/p>\n<p>Falls jemand darauf st\u00f6sst und Lust hat das mit sein eigenen Erfahrungen zu kombinieren &#8211; gerne &#8211; nur zu&#8230; und nicht zuletzt freue ich mich immer \u00fcber gemeinsames Probieren, Degustieren und &#8218;Fachsimpeln&#8217;&#8230;<\/p>\n<p>z.B. im<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ChezLienis1.jpg\"><img data-attachment-id=\"77\" data-permalink=\"http:\/\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/about\/chezlienis-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ChezLienis1.jpg?fit=200%2C128\" data-orig-size=\"200,128\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"ChezLienis\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ChezLienis1.jpg?fit=200%2C128\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ChezLienis1.jpg?fit=200%2C128\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-77\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ChezLienis1.jpg?resize=200%2C128\" alt=\"ChezLienis\" width=\"200\" height=\"128\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ChezLienis1.jpg?w=200 200w, https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/ChezLienis1.jpg?resize=140%2C90 140w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a><\/p>\n<h5><strong>Woran ich mich zu halten versuche:<\/strong><\/h5>\n<p>1. Farbskala nach Whisky -Magazin&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/farbskala.jpg\"><img data-attachment-id=\"13\" data-permalink=\"http:\/\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/about\/farbskala\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/farbskala.jpg?fit=1500%2C277\" data-orig-size=\"1500,277\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"farbskala\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/farbskala.jpg?fit=300%2C55\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/farbskala.jpg?fit=860%2C159\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-13\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/farbskala.jpg?resize=644%2C118\" alt=\"farbskala\" width=\"644\" height=\"118\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/farbskala.jpg?resize=300%2C55 300w, https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/farbskala.jpg?resize=1024%2C189 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/farbskala.jpg?w=1500 1500w\" sizes=\"(max-width: 644px) 100vw, 644px\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a><\/p>\n<p>2. Aroma- und Geschmacksnotizen&#8230;<\/p>\n<p>Agroscope&#8217;s\u00a0<a href=\"http:\/\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Aromarad.pdf\">Aromarad<\/a>.<\/p>\n<p>3. Training<\/p>\n<p>\ud83d\ude09<\/p>\n<p>(<a href=\"https:\/\/docs.google.com\/document\/d\/1P5NjmJGRI1fBIoaxhTtYKZR3u9uefQy4\/edit?usp=sharing&amp;ouid=101489667533771970376&amp;rtpof=true&amp;sd=true\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">zum Tasting-Formular<\/a>)<\/p>\n<p><em><strong>Whisky-Tasting-Room<\/strong><\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/20211015_204936-scaled.jpg\"><img data-attachment-id=\"726\" data-permalink=\"http:\/\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/about\/20211015_204936\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/20211015_204936-scaled.jpg?fit=2560%2C1470\" data-orig-size=\"2560,1470\" data-comments-opened=\"1\" 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860px\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/20211015_204921-scaled.jpg\"><img data-attachment-id=\"725\" data-permalink=\"http:\/\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/about\/20211015_204921\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/whisky.landplaninfo.ch\/Blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/20211015_204921-scaled.jpg?fit=2560%2C1663\" data-orig-size=\"2560,1663\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;2.2&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;SM-G973F&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1634330961&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;1.8&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;400&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.03030303030303&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"20211015_204921\" data-image-description=\"\" 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